泉州算是福建最古老的城市也是中國廿四個文化名城之一，早在周秦時期即已開發，三國時吳永安三年(西元260年)開始設縣治，西晉時期大批中原人士入泉，帶來較具規模的開發，始有晉江的地名，唐朝時(西元700年)設武榮州，景雲二年改武榮州為泉州，從此沿用至今，當時是世界四大口岸之一，海上絲路即由此開始，也是宗教融合之地，被稱為世界宗教博物館，有中國最古老的回教清淨寺，有僅存的摩尼教寺和道教老君岩等等，我們
將以市區的天后宮、開元寺、府文廟、清真寺、關岳廟為主要介紹對象．
泉州古廟首推開元寺，這座建於武則天時代的佛寺使大文學家讚嘆〝此地古
稱佛國，滿街都是聖人〞．
開元寺的大雄寶殿始建於唐朝武則天垂拱二年（西元686年），傳說建殿之時有紫雲蓋地，所以又叫紫雲大殿，先歷經唐、南宋、元、明
等幾次受災與重建，目前的佛殿是明代崇禎十年（公元1637年）所建．
面寬九間，進深六間，擁有唐朝建築的宏偉規模．其
二簷之間有塊巨匾“桑蓮法界”，就是指傳說大財主黃守恭獻地的故事．話說這塊廟地本來是黃守恭的桑園，一天黃守恭夢見有個僧人向他募地建寺，黃守恭捨不得回答說：等桑樹開了白蓮花再捐給你吧....，沒多久，這片桑園果然都開出了白蓮花來，黃守恭感嘆佛法無邊，把地捐給匡護大師建廟，因而有此規模．
泉州有句諺語：做人站著要像東西塔，趟著要像洛陽橋，開元寺內的東西二塔是古代石構建築的瑰寶，東塔名“鎮國塔”，高48公尺，起建於西元865年，原為木塔，到西元1238年才改為石塔；西塔“仁壽塔”高44公尺，則起建於西元917年，一樣經過數次的毀壞重修到西元1228年改為石塔，兩塔相距二百公尺，矗立在廟庭兩側．這兩座宋代八角五層閣樓式石塔以雄偉和精美吸引著世界各地的學者和遊客到訪，對形制的奇妙莫不嘖嘖稱奇，已是泉州市的象徵．
泉州天后宮是
祭祀海神媽祖古代建築中年代最久、規模最大的的廟宇，素有“溫陵聖廟”之稱，位於泉州城西南部的天后路，離晉江河畔不遠的德濟城門內，是古代泉州城最為繁華的地方，
也是船舶客航聚集之地．由於泉州在宋元時為中國最大的貿易港口，也是海上絲路的起點，藉著貿易的興隆和對外的移民熱潮，泉州媽祖因而遠播至臺港澳和世界各地，為她這塊土地的子嗣庇佑，泉州天后宮也由此成為歷史上媽祖信仰的發祥地，1988年被國務院審定
為國家重點文物保護單位．
泉州人習慣把天
后宮叫“天妃宮”（方言諧音“天雷宮”），始建於西元1196年（南宋慶元二年），坐北朝南，佔地面積7200多平方公尺．主體建築分佈於南北中軸線及其兩側，依次有山門、戲臺、東西闕、正殿、東西廊、寢殿、角亭、梳妝樓等，佈局嚴整，風格獨特，是海內外眾多天后廟宇的建築範本，也是歷史上天后信仰極為重要的傳播中心
正殿又稱大殿或天后殿，是供奉媽祖的地方，重簷歇山頂，面寬五間，進深五間，台基高出地面３尺，四周砌築花崗岩須彌座，並浮雕鯉魚化龍、八駿雲火、鶴舞雲中、法器花卉等圖案．寢殿又稱後殿，位於正殿之後，地勢比正殿高出３尺，前簷設廊，硬山頂，面寬七間，進深四間，佔地面積近700平方公尺．建築保留明嘉靖年代風格，木作雕刻及裝飾構件集中在明間，使建築整體繁簡有別，主次分明，也具有泉州建築的特色．
近年來泉州媽和北港媽、大甲媽互動頻繁，寢殿之後有一棟由大甲媽和北港媽資助重建的梳妝樓，占地面積400多平方公尺，高二層，面寬七間，進深三間，於2003年9月落成．建廟時特地用女性世俗的方式修建，是泉州天后宮建築群裏比較特殊的規制，具有閩南建築風格．
左圖即為由台灣到訪的香客．