清水巖是清水祖師的昇化之地，每年由世界各地回來朝拜的香客源源不絕，台灣的清水祖師廟也都由清水巖分靈出去，可說是清水祖師信徒的聖山．清水祖師俗名陳榮祖，法號普足，永春岵山人士，六歲即出家，得到明公禪師真傳，到處行醫濟世，造橋鋪路，弘揚佛法．傳說某一次安溪發生旱災，祖師到蓬萊為民祈雨，果然下了大雨解除旱象，蓬萊人感念祖師請他留下來，祖師就此留在蓬萊山中，開山拓地，闢建清水巖寺．清水祖師五十六歲時坐化，安葬在清水巖後真空塔，由未朝皇帝敕封為「昭應廣惠慈濟善利大師」．

清水巖是泉州十八景之一，始建于宋元豐六年(西元1083年)，建廟至今已將近千年歷史．清水岩高767公尺，廟宇約在標高500公尺左右，歷經多次的修葺增建，共計三層，第一層昊天口，第二層祖師廟，最上層迦樓，左右建有鐘鼓樓、 觀音廳、芳名廳、僧舍等，整體建築呈帝字，氣勢巍峨磅礡，週遭留有自宋以來大量的古蹟文物和摩崖石刻，被列為四Ａ級國家風景名勝區．