南普陀寺是廈門著名古剎，始建於唐末五代，有高僧依山結盧梵修，始稱泗洲院，宋改建並改稱無盡岩，到明朝重修後才又改名普照寺，明末又毀於戰禍．康熙年間施琅捐款重建並更名為南普陀寺，到民國初年己是三殿七堂俱全的禪寺格局，成為近代閩南最具規模的名剎．
南普陀寺歷來是臨濟宗喝雲派的子孫寺院，1924年喝雲派裔住持轉逢和尚將寺院改為十方叢林，並按叢林規制，推選雲門派裔會泉和尚為首任方丈，第二年，又在寺內創辦閩南佛學院
．從此，海內外高僧相繼往來住錫，十方佛子競相入院參道，一時佛門稱盛．
南普院寺依山面海而建，佔地25.8公傾，坐北朝南規模宏大．主建築中前後為天王殿、大雄寶殿、樂途殿、大悲殿，天王殿也稱彌勒殿，供奉彌勒佛，殿的前面有放生池、兩座萬壽塔和荷花池等，中間有七座由釋迦牟尼佛、迦葉佛等七尊佛像組成的七座白玉如來佛塔．萬壽塔高11層，富有南亞佛教建築的風格．
大雄寶殿是於1932年重建的典型的閩南佛殿，大殿正中供奉三世尊佛高大的塑像，殿後供奉西方三聖，是整個寺院的中心．
大悲殿是1930年太虛和尚重建，1962年重修，殿
呈八角形，中間藻井由斗拱層層迭架而成，無一根鐵釘，構造極其精巧．殿內正中奉祀觀音菩薩，香火鼎盛．其餘各面為48臂觀音，掌中各雕一隻手眼，造型多樣、姿態優美．
藏經閣是中軸線上的最高層建築，為歇山重簷式雙層樓閣，一層為法堂，是僧人講經說法的地方，二層為玉佛殿，內供28尊緬甸玉佛，並藏有數万卷古今中外的佛典經書及一些珍貴的文物
．藏經閣後有摩崖石刻多處，其中有塊大石，鐫刻著一個特大的“佛”字，粗獷豪放，雄健有力．大陸的寺廟大都禁止遊客入內拍照，因此這個佛字倒成了到此一遊最佳的陪照對象．
佛字勒石的後方是一山洞，姑且稱千神洞吧，裏面收集了各方失香火或路遺撿來的神像佛像，數以千尊計，跟台灣一樣，這些被棄置的神像反而成了彩迷求名牌的對象．
南普寺的素菜
以其講究色香味又講究形神器而且清純素雅的風味馳名，廚師革除素菜仿製葷菜的傳統，嚴守素菜素料調煮製作，一道菜一個雅名，不僅好吃又富詩情畫意，很值得一嘗．