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2009/6/4

慈濟的香積飯
原本是使用在賑災和急難用，後來為了讓登山、郊遊、出門在外遊玩的人，方便用餐，無論在何處，只要有開水，很快就有飯可食。香積的名稱由來，在慈濟中，如果您要去幫忙洗菜、切菜、煮飯、煮菜等，我們會說「做香積」。
使用方式和煮乾燥飯相同，照片上的口味是綜合蔬菜，內有5小包，1小包大約是1碗飯的量；我吃起來很好吃，有很多種口味，不過因為香積飯是慈濟做的，所以口味多是素的，但是不吃素的人可以自行加料。
購買的方式：各地靜思書軒，費用：150元（1包）。