請教一種蕨類

你照的照片....完整羽片的地方太少了..就變的很難判斷我看起來像是鱗毛蕨科裡的鱗毛蕨亞科的蕨類..但是過溝菜蕨(過貓)是鱗毛蕨科裡ㄉ蹄蓋蕨亞科...有一點點差別...下一次把整株羽片照多一點範圍...尤其是羽片背面..更要照...會比較容易給你正確的答案啦..

2007/3/26 fuyan(貓頭鷹來囉)

再補一張照片，希望有幫助。

2007/3/26 edwinfan(虎山行者)

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補充照片

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看樣子, 應該不是一般所稱的過貓 ( 過貓沒有那些咖啡色的毛) 我家一般常吃的過貓有 "三或四種", 基本上, 葉片屬於比較 "光滑" (沒有怪毛) 改天我去拍幾張過貓的照片來補充好了 (我家山上有很多, 不過...從不曾想去拍它們)

2007/3/26 4D1794

4d1794兄，也就是「過貓」不止一種囉，那麼是不是同樣和「過溝菜蕨」同屬於「蹄蓋蕨科」的蕨類都是可以食用的？

2007/3/27 edwinfan(虎山行者)

我沒有專門研究植物, 不過.... 傳統上拿來吃的 "過貓", 我認識的至少有其中四種 (也沒特別去注意, 比較常吃的是其中兩三種, 我只管它們是粗的還是細的, 另外也有"家裡沒種" 的種類, 也都能吃.... 大部份吃家裡田間生長的, 沒去山上採過, 因為....自己田裡面的都懶得去採來吃了....) 根據某些學者調查, 我週遭山區共發現 " 500種以上" 的蕨類植物 (我叫得出名字的可能只有其中十來種), 因為...... 不能吃的東西, 我比較不會去注意.... 改天 (假日空檔) 我再去山上拍幾張 "一般拿來吃" 的四種過貓植物, 給大家參考. 判斷上, 能夠吃的蕨類, 應該至少有 "好幾十種" 吧.....

2007/3/27 4D1794

基本上...跟過溝菜蕨很像的可食蕨類..除了過貓本身外..還有廣葉鋸齒雙蓋蕨,德氏雙蓋蕨,奄美雙蓋蕨,川上氏雙蓋蕨等...都有點像...另外當然長葉腎蕨..瓦氏鳳尾蕨..稀子蕨,,刺柄碗蕨,,三種山蘇花(台灣山蘇,南洋山蘇,山蘇)都可以吃..這都是我跟魯凱族老人上山的經驗之談啦..還有一些藥用ㄉ這裡不談...大概是這樣子.... 至於照片中ㄇ...ㄏㄏ...不敢說..蕨類分類不容易..我只是靠直覺告訴我..可能是鱗毛蕨亞科的蕨類吧,...敢問您是在哪裡照的ㄋ??是中海拔還是低海拔ㄋ??謝謝阿..

2007/3/27 fuyan(貓頭鷹來囉)

在八通關越嶺道抱崖山屋到十里駐在所之間的步道上，高度約在1700公尺左右。

2007/3/27 edwinfan(虎山行者)

既然是中海拔..那有可能是鱗毛蕨科裡面的Polystichum 耳蕨屬的蕨類但是種類太多了...我不能隨便下定論..只能從兩張照片裡判斷大概是耳蕨屬的吧...抱歉啦...只能幫忙到這裡ㄌ...嗚嗚

2007/3/27 fuyan(貓頭鷹來囉)

送大家幾張 "可以拿來吃" 的過溝菜 ( 我對能吃的東西比較有興趣 ).... 三張照片裡面都是同一種, 家附近路邊隨便拍的, 因為沒時間去山區 "專門拍它們"........ 不然還有不同的可以拍. 只是隨手拍幾張, 拍得不好還請多包涵.

2007/4/2 4D1794

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這算是比較細的品種

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左下角的複葉跟左上角的嫩芽屬於粗的, 其他屬於細的

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粗的嫩芽特寫

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其實我上看下看,.,左看右看..還是比較像廣葉鋸齒雙蓋蕨.. 但是葉柄又怪怪ㄉ...你照ㄉ三張照片都是屬於嫩葉ㄇ???

2007/4/3 fuyan(貓頭鷹來囉)

照片應該 "還算清楚" 才對啊....它們喔, 絕對不是"廣葉鋸齒雙蓋蕨" ( 山區蕨類, 除非確定認識它,知道能吃.... 不然, 野外那些東西千萬別隨便採來吃, 以免誤食造成不良影響) 第一張是 "青年葉" (老葉應該是乾枯或是枯黃顏色).... 第二張有許多青年葉子, 也有許多嫩芽(彎彎的那些, 顏色比較深綠的)..... 第三張近照, 應該也蠻清楚. 另外就是.... 三張照片裡面, 應該是屬於同一種植物.....也不用管它的葉子大小或是嫩芽粗細, 或者到底是一回羽狀複葉或者二回三回羽狀複葉 , 統統都是一樣 (屬於同一個祖先的), 這樣子講應該夠清楚了 ..... 因為貼圖檔案大小的限制, 無法用更清晰的圖片.....不過, 顏色跟真實顏色是 " 99% 一樣" 的, 它們就是那個樣子....

2007/4/3 4D1794

其實若是青年葉的話..是很有可能是過溝菜蕨..我還是附上過溝菜蕨ㄉ照片來比較一下...其實以你拍照的環境來看的話..哈...的確是過溝菜蕨的年青葉啦...所以我得修正上一段的發言..ㄏㄏ.... 另外..我以前做論文時,,常跟台東大南魯凱族老人上山採集野菜.. 他們主要的食用蕨類有長葉腎蕨..瓦氏鳳尾蕨..刺柄碗蕨..稀子蕨..三種山蘇花(南洋山蘇花..台灣山蘇花..以及山蘇花).廣葉鋸齒雙蓋蕨..過溝菜蕨..還有其他蹄蓋蕨亞科ㄉ蕨類..所以廣葉鋸齒雙蓋蕨是可以吃的..我前就常吃ㄚ...口感還好啦...有一點點苦味..苦味最重的是瓦氏鳳尾蕨...口感最好的是長葉腎蕨...所以廣葉是可以吃的..東魯凱人還很常吃ㄋ.. 以下是國立台灣博物館植物標本典藏數位化的網頁..裡面有很多蕨類標本照片..可惜我找不到過溝菜蕨ㄉ標本... http://content.ndap.org.tw/main/plan_detail.php?pageNum_tbDC=96&totalRows_tbDC=2436&class_plan=21

2007/4/3 fuyan(貓頭鷹來囉)

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過溝菜蕨

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呵呵........ 我在 4/2 晚上貼在三張照片的文章裡面, 就已經說得很清楚 ----- 送大家幾張能吃的 " 過溝菜 " 的照片了啊...... ^_^ 那 "三個字" 就已經講很明白了..... 過溝菜蕨, 植株很年輕時是 "一回羽狀複葉 " (像第一張那樣子), 老一些會成為二回(像第二第三張照片).... 最老可以到 "三回羽狀複葉"........ 年輕植株的嫰牙比較細小(一回羽狀), 中大植株的嫩芽比較粗大 (二回羽狀)..... 漢人會拿來吃的種類比較少, 原住民會拿來吃的比較多 ( 可能漢人對食物比較挑剔吧, 只挑感覺口味比較好的 ), 如果真要 "餓到快死" 的話, 筆筒樹的嫩芯, 五節芒的嫰芯也都可以拿來吃.... 回原發文第一張(與補充)的照片... 看過來看過去, 我 100% 確定, 我在山區看過它無數次.... 不過, 就是還無法拿照片來解說 (以前我從來不會去拍蕨類的...那三張過溝菜幾乎可以算是 "蕨類處女作"),要不然根據某些專業人士統計, 我家附近山區總共發現超過五百種各式各樣的蕨類..... 還真的是有得拍哩..... 改天到山區再看到那個東西 (原發文者的照片), 我再把它拍照, 然後...說清楚, 講明白.....

2007/4/4 4D1794

黑阿.. 哈哈..我沒看清楚...畢竟我也好一陣子沒上山ㄌ...蕨類淡忘的很快..脫離以前的調查生活...一下子蕨類都變成我好生疏的朋友ㄌ..>_<.. 原PO文者我猜應該還是鱗毛蕨亞科的蕨類...下一次我也來多拍一些好ㄌ..4D1794兄...記得要多拍一些完整羽片以及葉背的孢子囊堆嚕...

2007/4/4 fuyan(貓頭鷹來囉)