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[廢物利用] 爬山帶便當
2005/12/18
登山啟蒙的時候, 我在陽明山山區某條偏僻的山徑看到一個老人家一個人
坐在樹下吃便當......
後來重返山林前, 常晚上自己做便當, 第二天中午開車到郊外吃便當,
再回去上班, 當然後來偷懶就買木盒便當到郊外吃便當.
登山帶便當曾經有人提過, 但是履行者較少,
一天往返的其實帶便當應該不會有什麼問題,
多天的話頂多也只有第一天可以吃便當,
夏天怕食物變質; 冬天怕飯菜變涼,
我倒是不少次都直接到便利超商買了顆便當就往山中走,
一定要作好防湯汁的措施, 最好買乾便當(如木盒便當).
前陣子寒流來, 努力吃冰淇淋, 市售便宜的有三款,
小美,杜老爺和明治, 其中明治的料雖然多(像那個整顆草莓的顆粒),
稍微貴些, 口感並沒有跟價格呈正比(可能跟個人口味有關),
不過他的冰淇淋是裝在內盒中, 內盒採用PP,
我想應該可以裝些不要太高溫的食物, 但是我不敢做實驗,
只有拿外頭的保麗龍外盒當隔絕空氣對流的保溫盒.
有一天特別冷, 買了便當順便舀湯裝到塑膠袋中就直接放到這個保麗龍盒,
吃飯的時候還強強滾, 從五點多開始...後來九點多就只有溫溫的.
感覺還不錯, 缺點是想要把市售的便當裝進去有困難.
可能要去市場魚店拿那種大保麗龍, 那個帶上山有點可怕,
會嚇死一堆人, 不然可能要找那種錫箔紙的保溫袋,
再不然就要自己帶保溫便當.
坐在樹下吃便當......
後來重返山林前, 常晚上自己做便當, 第二天中午開車到郊外吃便當,
再回去上班, 當然後來偷懶就買木盒便當到郊外吃便當.
登山帶便當曾經有人提過, 但是履行者較少,
一天往返的其實帶便當應該不會有什麼問題,
多天的話頂多也只有第一天可以吃便當,
夏天怕食物變質; 冬天怕飯菜變涼,
我倒是不少次都直接到便利超商買了顆便當就往山中走,
一定要作好防湯汁的措施, 最好買乾便當(如木盒便當).
前陣子寒流來, 努力吃冰淇淋, 市售便宜的有三款,
小美,杜老爺和明治, 其中明治的料雖然多(像那個整顆草莓的顆粒),
稍微貴些, 口感並沒有跟價格呈正比(可能跟個人口味有關),
不過他的冰淇淋是裝在內盒中, 內盒採用PP,
我想應該可以裝些不要太高溫的食物, 但是我不敢做實驗,
只有拿外頭的保麗龍外盒當隔絕空氣對流的保溫盒.
有一天特別冷, 買了便當順便舀湯裝到塑膠袋中就直接放到這個保麗龍盒,
吃飯的時候還強強滾, 從五點多開始...後來九點多就只有溫溫的.
感覺還不錯, 缺點是想要把市售的便當裝進去有困難.
可能要去市場魚店拿那種大保麗龍, 那個帶上山有點可怕,
會嚇死一堆人, 不然可能要找那種錫箔紙的保溫袋,
再不然就要自己帶保溫便當.
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登一天的中山或郊山，我是時常帶便當上山，一則衛生，一則環保。 便當菜的內容，稍微用心一點，其實一點都不麻煩，可以參考早期火車站的便當，而問題是在於如何保溫？ 我的做法則是依照年少時，帶便當的方式處理；早上起床時，將便當從冰箱取出後，趁洗臉、刷牙、解放時間，先放在鍋中隔水蒸熱後，先用兩張報紙將便當包好，再用大毛巾折成兩半，將便當裹入，外頭再用繩子或橡皮筋綁好，放入背包中。 冬天再帶個小爐，煮個速食湯或飲料，絕對不羨土雞城的大餐。